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骨折术后食疗方

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发表于 2018-5-8 01:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       骨折术后食疗方
      有些骨折需要手术复位固定, 患者在采取手术治疗后,若能配合饮食调理,常可收到事半功倍的效果。

      一、早期主要症状:精神疲倦,面色苍白,口干口苦,纳食不香, 术后局部肿胀疼痛明显,舌淡红,苔 白,脉弦。以补气渗湿,活血祛瘀为食疗原则。

      田七煲鸡汤 田七20克,鸡1 只(去皮),瘦猪肉0.1公斤,生姜3 片。先将田七片置锅中加少许油慢火稍炒至微黄,压碎;鸡去尾部,洗净、切块;瘦猪肉洗净切块。上料与生姜一起放入砂锅中,加水2500毫 升,旺火煮沸后改小火煲两小时,调入适量食盐即可食用。每周食用2~3次。

      二、中期主要症状:精神渐恢复正常,肿胀渐消,食欲佳,二便正常,但体重减轻。以补气血,健脾胃 为食疗原则。

      黑豆桂圆大枣汤黑豆50克, 桂圆肉15克,大枣20克。将黑豆洗净,放人砂锅中,煮至六成熟时,加入桂圆肉、大枣,煮至枣熟即成。分早晚两次服。

      三、后期主要症状:自觉腰膝酸软无力,动则汗出,关节屈伸不利。主要以补肝肾,强筋骨为食疗原则。


      骨碎补杜仲瘦肉汤骨碎补、 杜仲各15克,瘦猪肉0.2公斤,云耳、米酒各50克。将瘦肉洗净、切块;云耳用清水浸透、洗净;杜仲、骨碎补分别用清水洗净。将上料一起 放入砂锅内,加清水适量,旺火煮沸 后,改用小火煲2~3小时,调味后 食肉饮汤。每周食用2~3次。


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