不同身体型质食疗养生方法不一样

酱菜

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    不同身体型质食疗养生方法不一样

   中医中将人体健康分为几种不同身体型质，对阳虚体质的人需要壮阳，阴虚体质的人需要滋阴，同一种病，不同的身体型质的人治疗调理方法不同。每个人体质的形成包括先天基础和后天营养，而讲究体质养生，也是为了优化、改善自己的体质，减少疾病的发生。吃对适合体质的食物，可以未病先防、治病防变。

　　1.气虚质

　　形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。

　　饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。

　　食谱推荐：十全大补鸡（党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚），鲫鱼黄芪汤（鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g）。

　　2.阳虚质

　　形体特征：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征：性格多沉静、内向。容易水肿，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。

　　饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。

　　食谱推荐：当归生姜羊肉汤。

　　3.阴虚质

　　形体特征：形体瘦长。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。

　　饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。

　　食谱推荐：益气养阴排骨汤（黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷），芝麻拌双耳（黑木耳和银耳）。

　　4. 血淤质

　　形体特征：瘦人居多，性格易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。

　　饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱藕、桃子、栗子等。

　　食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。

　　5.痰湿质

　　形体特征：肥胖、腹部肥满松软。心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。多表现为面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应潮湿的环境。

　　饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。

　　食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。

      6.湿热质

      

酱菜

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   特征：面部和鼻尖总是油光发亮，脸上易生粉刺，皮肤易瘙痒。常感到口苦、口臭，脾气较急躁。

      饮食调理：食物应清淡为主，多吃甘寒、甘平的食物，如绿豆、空心菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等，少食辛温助热燥烈食物，如辣椒、姜、葱、蒜等，大补的牛羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物，戒酒，少食或不食温热水果如荔枝和桂圆等食物。

      食谱推荐：排骨藕汤、冬瓜排骨汤、红莲杞子鹌鹑煲 和泥鳅炖豆腐。

　　7.气郁质

　　形体特征：瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不畅，敏感脆弱。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。

　　饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。

　　食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。

       8.特禀质

      形体特征：这是一类体质特殊的人群。其中过敏体质的人易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏。

   饮食调理：饮食上宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。多食益气固表的食物，少吃荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣食物，以及腥膻发物或含致敏物质的食物。

       固表粥：乌梅15克、黄芪20克、当归12克放沙锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100克成粥，加冰糖趁热食用。

       葱白红枣鸡肉粥：粳米100克、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100克分别洗净；姜切片；香菜、葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜，调味。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

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